Bột rau câu mua về ngâm nửa tiếng

Củ cà rốt xay lấy nước lá dứa xay lấy nước thanh long ruột đỏ ép lấy nước dừa khô nạo vắt lấy nước nguyên chất

Bắt nồi rau câu lên bếp vừa nấu vừa khuấy đều cho đến khi rau câu xôi thì cho đường vào nấu một hồi nữa đường ta nước rau câu trong là được

Mút lấy một miếng nước rau câu cho thêm một miếng nước thanh long ruột đỏ làm vòng tròn mút một miếng rau câu vào một miếng nước lá dứa làm hình con phụng bút một miếng nước rau câu cho vào một miếng nước củ cà rốt làm hình con rồng