Dừa vắt lấy nước cốt bỏ riêng ra, vắt nước thứ hai. Vo sạch nếp bỏ vào nồi cơm điện thêm nước dừa vắt lần hai vừa ngập mặt nếp (có lá dứa bỏ thêm cho thơm ạ) Và chờ xôi chín thôi....

Tách lấy thịt sầu riêng bỏ vào tô thêm đường, trứng, sữa đặc, bột bắp, xíu nước cốt dừa trộn đều lên

Bắt nồi nước cho sôi và bỏ tô hỗn hợp đã trộn vào hấp cách thủy, cứ 10p xăm thấy không dính đũa là chín rồi

Phần cốt dừa còn lại bắc lên bếp nấu lửa nhỏ thấy sôi lăn tăn thêm đường và xíu bột bắp đã pha nước vào nấu đến khi sệt sệt là được ạ

Bỏ xôi vào thêm sầu riêng và nước cốt dừa đã nấu vào rồi thưởng thức thôi. Có thể bỏ đá ăn như chè lạnh vẫn ngon nha.