Luộc mì.bắc chảo nước sôi cho chút dầu ăn luộc bóp cọng mì mềm vớt ra rổ để ráo nước cho vào chút dầu ăn hành phi bột nêm chút đường chút tiêu

Thịt xay ướp bột nêm tiêu dầu hào chút tương cà dầu ăn.tôm lột vỏ xắt khúc ướp bột nêm tiêu.hành lá xắt nhỏ.ngò rửa sạch trang trí.bắp mỹ luộc rồi gọt lẫy từng hột bắc chảo nóng phi tỏi thơm cho tôm vào tôm chín trút ra tô cho thịt xay vào xào thịt chín tái cho vhuts nước và tương cà vào.thịt sôi lại nêm lai cho chút đường bột nêm vào nếu muốn ít chua dằn chút bột ngọt khi đã vừa ăn vừa chuachua ngọt ngọt cho tôm cho bắp mỹ vào cuói cùng cho hành lá vào ròi nhắc xuống