Bánh bột lọc đậu xanh (chay)
Hoa đậu biếc màu xanh bien biếc nhìn mới đáng yêu làm sao , hom nay minh pha bột cùng với màu tự nhien vị dai dai thêm cái cái Bùi Bùi của đậu xanh chắc hẵng tết này tròn vị yêu thương hơn với bánh lọc đậu xanh bien biếc đón tết xum vầy bên Mâm cơm gia đình cùng bạn bè
Vì mình là người Huế nên tết đến lại nấu những món dân giã để nhớ về Quê hương khi tha hương xa sứ
#tetviet#mientrung
Bánh bột lọc đậu xanh (chay)
Hoa đậu biếc màu xanh bien biếc nhìn mới đáng yêu làm sao , hom nay minh pha bột cùng với màu tự nhien vị dai dai thêm cái cái Bùi Bùi của đậu xanh chắc hẵng tết này tròn vị yêu thương hơn với bánh lọc đậu xanh bien biếc đón tết xum vầy bên Mâm cơm gia đình cùng bạn bè
Vì mình là người Huế nên tết đến lại nấu những món dân giã để nhớ về Quê hương khi tha hương xa sứ
#tetviet#mientrung
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hoa đậu biếc cho vào 300 mL nước nấu xôi cho ra màu xanh xong luộc bỏ bông lay nước nấu xôi trộn với bột năng
- 2
Tiếp xào nhân : đậu xanh ngâm 2 h nở ; cho len bếp nấu chín để nguoi xay nhuyễn, tiếp phi củ hành thơm cho đậu vào thêm 1/2 hạt nêm 1/2 muối, 1/2 m bột ngọt trộn điều thêm chút tiêu cho thơm
- 3
Tiếp xe bột miếng vừa ăn dùng chai cán mỏng xong cho đậu xanh vào giữa tiếp gấp mí lai lam hết phần bánh là xong
- 4
Cho 150 mL nước hoa đậu biếc nấu sôi thả bánh vào luộc chín cho ra rổ sả nước lạnh, phi hành lá cho chút dầu ăn cho bánh vào trộn điều
- 5
Cho ra dĩa, làm nước tương pha 3 nước tuong thêm 2 mình đường thêm 2 vá canh nước lọc pha chung, thêm ớt vào nước chấm chua ngọt ăn cùng bánh bột lọc dai dai vị ngon hoà quyện bên mâm cơm tết xum vầy
Cooksnap
Keywords
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)