김치 삐빔밥 - Cơm cuộn Kim chi
Nhân dịp vào ngày cuối tuần rãnh rỗi vì cháu đã thi xong, thì hôm nay cháu muốn làm một món gì đó ngon lành cho cả nhà cháu ăn ~ và đó chính là món cơm cuộn này đây ☺️🤤
김치 삐빔밥 - Cơm cuộn Kim chi
Nhân dịp vào ngày cuối tuần rãnh rỗi vì cháu đã thi xong, thì hôm nay cháu muốn làm một món gì đó ngon lành cho cả nhà cháu ăn ~ và đó chính là món cơm cuộn này đây ☺️🤤
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên là nấu cơm (cháu dùng loại gạo dẻo), sau khi cơm chín thì xới cơm lên để thử độ chín, đợi cơm nguội tầm 5 phút cho thêm một ít dầu mè vào cơm và trộn lên.
- 2
Đập trứng vào tô, cho thêm chút muối, đường và nước mắm. Khuấy đều sau đó rán trứng lên. Đợi trứng nguội thì cắt thành từng khúc vừa
- 3
Cà rốt và dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ và thái lát thành từng khúc dài, sau đó đem luộc sơ. Xúc xích cắt từng đoạn dài vừa như ảnh
- 4
Trải rong biển ra tấm tre (lưu ý: để mặt nhám của rong biển hướng lên trên), thêm một lượng cơm vừa phải lên trên rong biển và trải đều ra (khoảng 3/4), sau đó cho các nguyên liệu đã chế biến lên trên lớp cơm (chỉ lấy một lượng vừa phải, nhiều quá khi cuốn sẽ bị bung ra). Sau khi cho nguyên liệu lên, cuộn tấm tre theo chiều từ dưới lên trên. Lưu ý: Trong quá trình cuộn, tay phải vừa cuộn vừa ép một lực vừa phải vào cuộn cơm để cuộn cơm có thể chắc chắn
- 5
Sau khi cuộn xong tất cả, dùng dầu mè phết đều lên cuộn cơm và cả dao cắt (lưu ý: dao phải thật bén để dễ cắt) và cắt từng cuộn vừa ăn. Động tác cắt phải thật dứt khoát để tránh làm cơm bị bung vỡ ra.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận