Canh thân atiso giò sống
Thân atiso là món quà em được nhận từ một cô bán hàng hết sức thân thiện.
Canh thân atiso giò sống
Thân atiso là món quà em được nhận từ một cô bán hàng hết sức thân thiện.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
1. Thân atiso rửa sạch, tước bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài, thái thành từng đoạn ngắn. 2. Hành và mùi nhặt bỏ rễ + phần úa, rửa sạch, xắt nhỏ. 3. Cà chua rửa sạch, xắt làm 4
- 2
Đun nước sôi và bỏ thân atiso vào, đun một lúc đến khi thân atiso trong hơn (10’) thì bỏ cà chua vào.
- 3
Nước phai màu cà chua thì cho 1/2 thìa canh bột canh (nêm nếm gia vị vừa ăn). Cho giò sống vào. (Giò mua thường đã được ướp sẵn) +)Mẹo: dùng thìa inox nhúng vào nước canh đang sôi trên bếp, lấy giò cho vào nồi canh và gõ nhẹ để giò tách khỏi thìa. Cần thao tác nhanh gọn.
- 4
Giò nổi là chín, tắt bếp cho hành mùi và thêm chút nước mắm. Múc ra tô rắc chút tiêu và thưởng thức.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận