Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo rửa sạch sẽ để ráo, rồi cho mắm với ít bột ngọt (tuỳ thích) vào trộn đều để tầm 15 phút là được nếu không vội. Hoặc để 1h cho thật thấm
- 2
Làm nóng chảo cho mỡ và tỏi vào phi thơm lên, vớt tỏi bỏ ra ngoài chén. Rồi cho thịt vào chiên vàng đều, bạn chú ý món thịt chiên này rất dễ nổ văng dầu mỡ nha. Cẩn thận một chút khi chiên vắt một miếng cốt nước chanh vào khi dầu hoặc mỡ chưa nóng sôi, như vậy sẽ đỡ văng hơn á! Chứ chiên thịt có da là chấp nhận rồi 😂
- 3
Thịt chín vàng đều, vớt ra cắt miếng vừa ăn.
- 4
Món này khá hao cơm luôn nha! Ăn kèm cùng rau sống và dưa leo sẽ ngon hơn
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11304352











Bình luận (2)