Me rim để làm nước đá me
Bạn cho 1 bịch me từ vườn nhà, vừa sạch vừa ngon nên mình đem rim me, cất tủ lạnh để uống đá me dần dần
Me rim để làm nước đá me
Bạn cho 1 bịch me từ vườn nhà, vừa sạch vừa ngon nên mình đem rim me, cất tủ lạnh để uống đá me dần dần
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Me chín cây đem lột sạch vỏ và xơ, để nguyên hạt
- 2
Cho đường phèn vào me, lượng đường bằng 1/2 me. Nếu me chua thì thêm đường nhiều hơn nha. Trong hình là 1 chén đường phèn. Thêm 2 chén nước, nấu sôi liu riu để rim cho me ra hết chất bột, khoảng 40’ sau, nước me sánh mịn là được.
- 3
Mình ưng vừa uống vừa nhai nhai nên để nguyên, nếu bạn lười nhả hột thì trước khi nấu, hãy ngâm me vào nước sôi cho mềm, bóc bỏ hột rồi mới cho đường vào rim nha
- 4
Múc hết cả nước rim và me vào hũ thuỷ tinh, cất trong tủ lạnh. Khi uống múc ra ly 1-2 muỗng canh me rim, hoà thêm ít nước lọc vào cho nước me tan ra. Thêm đá vào, rắc lên chút đậu phộng rang và uống thôi
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)