Cá bò om

Name: Cá bò om
Yield: 2 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 hoặc 3 khúc cá bò; 2 trái cà chua; 1 miếng thơm; 1 củ hành tây; 2 củ hành tím; Hành ngò, ớt để nêm nếm

Cháo Cá Hầm Củ Cải @cook_16624726

Tp. Hồ Chí Minh

Cá bò om

Cháo Cá Hầm Củ Cải @cook_16624726

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người ăn

2 hoặc 3 khúc cá bò
2 tráicà chua
1 miếngthơm
1 củhành tây
2 củhành tím
Hành ngò, ớt để nêm nếm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cà chua, hành tím, hành tây và thơm cắt miếng vừa ăn tùy theo ý thích.
2

Đầu tiên chiên sơ cho cá chín 2 mặt.
3

Cho thơm, hành tây, hành tím và cà chua vào xào chung.
4

Cắt ớt hoặc giã ớt bỏ vào. Cho thêm chút nước vào cho mọi thứ chín đều.
5

Nêm nếm đường, muối cho thấm.
6

Đợi nước trong chảo sôi và vơi bớt thì mình nhắc xuống, cắt hành ngò bỏ vào cho đẹp món ăn.