Bánh cuốn làm bằng chảo chống dính

Lần trước mình làm bằng nồi hấp hơi, lần này mình thử bằng chảo chống dính cũng dễ dàng và ăn cũng mềm mại ngon như nồi hấp hơi thôi. #bepvang
Bánh cuốn làm bằng chảo chống dính
Lần trước mình làm bằng nồi hấp hơi, lần này mình thử bằng chảo chống dính cũng dễ dàng và ăn cũng mềm mại ngon như nồi hấp hơi thôi. #bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Pha bột với 2 cup nước lạnh và 1 m canh dầu ăn quậy tan. Thịt xay ướp gia vị cho vừa. Nấm mèo, nấm hương ngâm mềm cắt nhuyễn, hành tây, hành tím cắt hạt lựu trộn đều vào thịt.
- 2
Phi hành xào thụt chi thơm, thịt chín cho tý tiêu vào. Dùng chảo chống dính, láng đều dầu, cho 1m bột tráng mỏng đậy nắp kế gỡ nhẹ miếng bột cho thịt vào cuộn lại
- 3
Xếp bánh cuốn, trên bày giá hấp, dưa leo cắt mỏng, chả lụa, hành phi, ngò kèm chén nước mắm tỏi ớt. Mời cùng chén!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý











Bình luận