Xiro dâu tằm

Hay Ăn Thì Lăn
Hay Ăn Thì Lăn @cook_20600060

Mùa dâu tằm chín rồi, làm ít xiro cho trẻ uống mùa hè vừa mát vừa bổ.

Xiro dâu tằm

4 bếp khác đang định nấu món này

Mùa dâu tằm chín rồi, làm ít xiro cho trẻ uống mùa hè vừa mát vừa bổ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 5 kgdâu tằm chín, đen
  2. 2,5 kgđường đỏ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chọn dâu chín đen, không dập nát, nên chọn mua dâu sau đợt nắng dâu sẽ ngọt và thơm hơn. Rửa thật nhẹ nhàng, để ráo nước.

  2. 2

    Cho dâu vào lọ. Cứ một lớp dâu cho 1 lớp đường lần lượt đến hết. Đậy nắp kín, chờ 3 đến 4 ngày, nước dâu ra hết.

  3. 3

    Chắt nước dâu. Cho vào nồi đun sôi, để nguội cất lọ dùng dần. Pha với nước đá hoặc trộn sữa chua. Món này không bé nào chê, nhất là buổi chiều hôm nào nắng nóng.

  4. 4

    Phần cái còn lại cho khoảng 2 lít rượu vào ngâm khoảng 2 tháng là có món rượu dâu dịu nhẹ phù hợp chị em phụ nữ.

  5. 5

    Bổ sung thêm cách làm khác: cho dâu vào say nhuyễn, vắt lấy nước rồi cho lên nồi nấu, cho đường tùy thích. Cách này có vẻ k đc nhiều nước dâu như ngâm, nhưng lại k cần dùng đường nhiều.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hay Ăn Thì Lăn
Hay Ăn Thì Lăn @cook_20600060
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự