Tàu hủ cắt miếng chiên sơ.sả ớt bằm nhuyển.bắc chảo phi tỏi thơm cho sả ớt xào cho ra màu ớt cho nước tương dầu hào đường bột ngọt nêm vừa ăn mặn ngọt nấu cho kẹo ròi cho tàu hủ vào lăn wa cho thấm rồi sắp ra dĩa