Nấm xào ức gà

Món này cần chuẩn bị trước 30p ở khoảng ngâm nấm. Vì ở đây em sử dụng nấm khô. #bepvang
Nấm xào ức gà
Món này cần chuẩn bị trước 30p ở khoảng ngâm nấm. Vì ở đây em sử dụng nấm khô. #bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trước khi làm ngâm nấm với nước (nhiệt độ phòng) 30p. Nếu vội thì ngâm nước ấm. Nấm mềm, nở ra thì vớt ra, cắt chân nấm, rửa sạch, cắt làm đôi.
- 2
Thịt gà em mua ngoài hàng nhờ người bán thái nhỏ luôn. Về nhà rửa lại với muối và nước sạch.
- 3
Hành khô bỏ vỏ, xắt nhỏ.
- 4
Cho một lượng nhỏ dầu ăn vào nồi, dầu nóng (cho đũa vào thấy sủi bọt) thì bỏ hành vào đảo đến khi hơi vàng thì cho nấm vào. Thấy khô thì cho thêm chút nước. Đảo một lúc thấy nấm mềm và sậm màu hơn thì cho thịt gà vào. Thịt gà săn lại, sáng màu hơn là được. Nêm thêm gia vị vừa ăn.
- 5
Tắt bếp, cho ra đĩa, rắc chút hạt tiêu và thưởng thức khi còn nóng.
Các Món Tương Tự
-
Ức Gà Nướng (Italian Seasoning Chicken Breast) Ức Gà Nướng (Italian Seasoning Chicken Breast)
Món này cực đơn giản, mà hương vị khó cưỡng nha. Chuẩn bị cơm hộp cho bạn lớn đi làm đây ạ Emily Luu -
Thịt ức gà xào nấm Thịt ức gà xào nấm
Thật ra mình không thích nhất là ức gà vì nó khô. Nhưng từ ngày biết ức gà nhiều protein mình chăm ăn ức gà hơn, còn chủ động mua về để nấu nữaLại mua được mớ nấm đùi gà tươi khá ngon và non. Nấm này có đặc điểm là xào lên ăn giòn, không bị nhũnBạn nào đang tập gym, yoga mà phải "bóp mồm bóp miệng" thì ăn món này rất bổ dưỡng và không tăng mỡ nhé#comnhadongian#bepvang#thịt_gà_xào_nấm#thịt_gà#chicken Moon Yang -
Ức gà phi lê xào ngũ sắc Ức gà phi lê xào ngũ sắc
Gia đình có vẻ cần kiềm hãm cân nặng nên mình nghiên cứu, tập tành Eat Clean cho khỏe. Ngắm nghía được món này đầy đủ protein, chất xơ và nhiều vitamin - ngoài ra ớt chuông còn có tác dụng cải thiện trí nhớ nên nhanh chóng thực hiện ngay. Món ngon, thanh đạm vì mình dùng ít gia vị...Mọi người có muốn thử hok? Nikki -
Cơm Chiên Gà Rau Củ Cơm Chiên Gà Rau Củ
Gạo bên này ăn cơm trắng thì sẽ bị hơi khô vì em ăn gạo dẻo ở Việt Nam quen rồi, nên cơm nấu bên này thì em sẽ làm món cơm chiên. Và hôm nay sẽ là món cơm chiên gà rau củ. Emily Luu -
Xá xíu nấm đùi gà Xá xíu nấm đùi gà
Lần trước mình đã chia sẻ công thức xá xíu nấm dùng sốt xá xíu. Phiên bản này mình dùng bột xá xíu của Thái Lan, màu đẹp hơn và vị cũng chuẩn hơn#bepvang Bảo Bình -
Mì Tương Đen Chapagetti Cùng Ức Gà Áp Chảo Mì Tương Đen Chapagetti Cùng Ức Gà Áp Chảo
Bữa trưa chuẩn bị trong 30p, cho cả hai người. Ăn ở nhà vừa an toàn, lại tiết kiệm các bác nhỉ?#beplairai Emily Luu -
Ức gà xào cà rốt & bông cải xanh Ức gà xào cà rốt & bông cải xanh
Ức gà xào cà rốt & bông cải xanh là món ăn sinh ra để dành cho dân tập luyện và giảm cân đây mà. Vừa lành mạnh ít calo, bổ sung protein tốt mà không bị lẫn vào chất béo xấu. Nếu mọi người muốn sử dụng dầu ăn thì hãy chọn dầu olive thay cho các loại dầu ăn thông thường nhé, và cũng nên sử dụng ít thôi, để món ăn không bị áo quá nhiều dầu mỡ, mất đi vị thanh đạm vốn có. Thùy Ngân -
Miến gà nấm hương Miến gà nấm hương
Gà kết hợp với nấm hương ra nước ngọt tự nhiên và thơm thanh tao. Nấm hương khá giống nấm đông cô nhưng dai và thơm ngọt hơn. Đặc biệt nếu mua được loại nấm hương hái từ rừng ở Hà Giang thì tuyệt vời. Hương vị của nấm kích thích sự ngon miệng. Ai kén ăn, lười ăn thì thử các món nấm sẽ kích thích vị giác vô cùng.Mình hay mua nấm hương rừng Hà Giang từ Hà Giang do bạn Sơn 098 9644288 bán, gửi bưu điện đến nhà. Ở nước ngoài có thể mua nấm Shiitake. Thùy Kitchen -
Gà Tiềm Nấm 🍄 🍗 Gà Tiềm Nấm 🍄 🍗
Đây đúng chuẩn món siêu ngon - bổ - rẻ mà mình học được từ nhà Madam @minh. Thao tác rất dễ mà nồi nước súp cực chất lượng. Mình nấu theo khẩu vị người bắc nên không cho đường mà thay bằng bột ngọt. So với phiên bản cũ thì mình còn thay nấm đông cô loại tươi chứ ko phải loại khô.(Theo mình thấy nấm tươi sẽ căng mọng, và ngấm gia vị hơn nấm khô ạ)#bepvang Emily Luu -
Rau xào nấm hương khô Rau xào nấm hương khô
Xét về dược tính thì nấm khô chứa hàm lượng lớn hơn nấm tươi.Xét về giá trị dinh dưỡng và khoáng thì nấm tươi có thành phần nhiều hơn nấm khô.Xét về cảm quan thực phẩm thì nấm tươi ăn đứt nấm khô.Xét về sự tiện lợi thì ưu điểm thuộc về nấm khô rồi. Mita Tran -
Nấm xào ức gà Nấm xào ức gà
Món ăn gia đình và món ăn giảm cân, tạo cơ bắp cho cả nhà.#bepvang Thoa Nguyen -
Gà xào nấm nhĩ Gà xào nấm nhĩ
Hôm nay mình nấu xôi ngô, nhưng lại chưa biết ăn với gì thì nhớ ra nhà còn ít thịt gà, gói nấm hương và mộc nhĩ khô Các bạn đã ăn xôi gà ngô nấm nhĩ bao giờ chưa nhở 😁 Món này mình thấy rất healthy, thử làm rồi chia sẻ với mình nha Quỳnh Anh
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận