Thịt ba rọi mình xắt dây dài mỏng cỡ 1cm. Thịt nạc dăm thái miếng mỏng vừa. Cho khoảng nửa chén Teriyaki này vào, matxa đều cho thịt rồi để vậy 1h hoặc cho vào tủ lạnh qua đêm

Khi ăn rắc mè trắng vào thịt rồi xếp vào nồi chiên không dầu, để 200 độ, 10’ là được đối với thịt nạc dăm, thịt ba rọi dày hơn thì lật mặt thêm 5’ nữa là xong. Ăn kèm dưa leo hoặc rau xà lách. Mình lười quá không làm sốt gì hết, chấm nước tương có ớt thôi. 2 đứa nhỏ nghe mùi thơm reo lên “con thích món này lắm” ;)