Nấm rơm kho trứng cút
Thật ra minh thích kho nấm với rau củ như khổ hoa đậu bắp, mà nhà có các bé nên không thể ích kỹ ăn một mình. Nên mình kết hợp kho với trứng cút và nước tương .Kết quả là nấm rơm lại hết trước cả trứng cút luôn. Bắt cơm nữa chứ
#doivimoituan
Nấm rơm kho trứng cút
Thật ra minh thích kho nấm với rau củ như khổ hoa đậu bắp, mà nhà có các bé nên không thể ích kỹ ăn một mình. Nên mình kết hợp kho với trứng cút và nước tương .Kết quả là nấm rơm lại hết trước cả trứng cút luôn. Bắt cơm nữa chứ
#doivimoituan
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm rơm cam mắt chân, rửa sạch để ráo. Trứng cút luộc bóc vỏ. Hành củ đập dập hoặc thái lát
- 2
Hoặc ít hành củ với các loại gia vị đã chuẩn bị (đường bột nêm bột ngọt) + nước tương, thêm 150 mL nước vào khuấy tan.
- 3
Bắt nồi lên, đổ dầu ăn vào nồi, dầu nóng cho hành củ phi thơm. Cho trứng cút vào có thể nêm ít muối để trứng có vị hơn.
- 4
Đổ hết phần gia vị (tương + đường + bột ngọt + bột nêm + nước) và đun sôi. Bỏ nấm rơm vào, đậy nắp nấu tầm 10 phút rồi tắt bếp.
- 5
Thêm tiêu Bắc hoặc hành ngò nếu thích. Vì con mình còn nhỏ nên không thêm gì cả.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận