Chuẩn bị các nguyên liệu và rây bột trước và bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10phút (để lò nóng)

Nấu bơ và sữa ở lửa vừa để bơ tan (nhưng không để hỗn hợp sôi). Sau đó đổ hỗn hợp vào phần bột đã rây (lưu ý: đổ từ từ để tránh vón cục), tiếp đến đổ từng lòng đỏ trứng vào và đánh bằng tay. Đánh đến khi mượt rồi cho vanilla vào đánh đều (hh1)