Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấu nước súp : bắc nước sôi tầm 1 -1,5l. Nướng khô mực cho thơm rồi xe nhỏ bỏ vô nước sôi. Xương trụng nước sôi sơ rửa sạch, sau đó bỏ vô nồi nước hầm. Thêm củ sắn cắt khúc dài bỏ vào hầm chug khoảng 1 tiếng. Cho chút muối vào
- 2
Tôm 50g đem luộc chín, nước tôm hớt bọt kĩ rồi đổ vô nồi nước súp
- 3
50g tôm còn lại cùng thịt nạc xay nhuyễn với chút hành tím, tỏi, hạt nêm, ít nước mắm, tiêu, đường, chút muối cho đậm vị, thêm đầu hành lá. Xog phi.tỏi xào hỗn hợp này tơi ra
- 4
Carrot, củ cải trắng căt khoanh. Cho vào nồi nước khi hầm đủ 1h. Nấu sôi tầm 20p. Nêm hạt nêm, đường, muối cho vừa miệng
- 5
Giá hẹ rửa sạch, hành ngò cắt nhỏ
- 6
Phi tỏi thơm để 1 bên
- 7
Khi nước súp hoàn thành, bạn trụng hủ tíu riêng, cho vào tô, cho thịt xào, tôm luộc, múc nước súp xương mực chế vào, rồi cho carrot, củ cải, củ sắn vào.trang trí hành ngò, giá hẹ. Cho ít tỏi phi, sau đó rắc tiêu lên là đã có ngay 1 tô hủ tíu thơm ngon dinh dưỡng tại nhà 😍😍😍
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận