Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đập dập sả cây, cắt khúc. Đợi dầu nóng bỏ sả vào xào thơm.
- 2
Rau củ đã làm sạch, cắt miếng vừa ăn bỏ vào xào chung với sả. Bỏ chút muối và hạt nêm chay, đường.
- 3
Dùng 2 muỗng cà ry nước, 1 cà phê muỗng bột nghệ cho vào nồi đang xào
- 4
Trong lúc đợi rau củ mềm thì mình làm sạch nấm đông cô. Để ráo nước và chiên áp chảo (cách này làm nấm thơm và dai hơn, không bị mềm rục do hầm cà ry)
- 5
Đổ 1 lon nước cốt dừa vào nồi cary đang hầm và nêm nếm vừa ăn. Cary hơi đặc bạn bỏ nấm đông cô đã chiên vào nhé.
- 6
Sau khi đến độ đặc nhất định thì tắt bếp. Phần này mình mang đi làm nè
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11812899
Bình luận