Xà lách xoong trộn dầu dấm
Món xà lách trộn dầu dấm là món dễ làm, dễ ăn, và giúp bạn tiêu thụ được nhiều rau sống! Bạn có thể thay xà lách xoong bằng bất kỳ loại rau sống, củ quả, hạt, trái cây nào mà bạn muốn (dưa leo, rau bắp cải, ớt đà lạt, giá, cà rốt, nấm, táo, khế, hạt điều, cam, nho v...v...)
Nguyên tắc trộn xà lách:
1. Thịt/hải sản/trứng đã làm tái hoặc chín.
2. Rau củ quả tươi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
3. Nước sốt bất kỳ.
Trộn 1+2+3 hoặc 2+3 với nhau là thành món xà lách trộn ngon lành trong 3 nốt nhạc! ;)
Xà lách xoong trộn dầu dấm
Món xà lách trộn dầu dấm là món dễ làm, dễ ăn, và giúp bạn tiêu thụ được nhiều rau sống! Bạn có thể thay xà lách xoong bằng bất kỳ loại rau sống, củ quả, hạt, trái cây nào mà bạn muốn (dưa leo, rau bắp cải, ớt đà lạt, giá, cà rốt, nấm, táo, khế, hạt điều, cam, nho v...v...)
Nguyên tắc trộn xà lách:
1. Thịt/hải sản/trứng đã làm tái hoặc chín.
2. Rau củ quả tươi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
3. Nước sốt bất kỳ.
Trộn 1+2+3 hoặc 2+3 với nhau là thành món xà lách trộn ngon lành trong 3 nốt nhạc! ;)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa rau xà lách và xà lách xoong cho sạch, cắt khúc vừa ăn.
- 2
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng, cho lên chảo nóng xào sơ qua chừng 1-2 phút với dầu ô liu. Cách này giúp hành bớt hăng và ngọt hơn.
- 3
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn với ớt, trộn đều với nước mắm, đường, dấm hoặc chanh, nếm thấy chua chua ngọt ngọt mặn mặn vừa miệng là được. Khi nếm bạn có thể nhắm mắt lại để cảm nhận xem giữa 3 vị chua, mặn, ngọt còn thiếu vị nào để đạt đến mức "vừa miệng" theo ý bạn.
- 4
Đổ hành đã xào sơ với dầu ô liu vào rau và đổ nước sốt vừa trộn ở bước trên vào rau đã cắt khúc rồi trộn đều.
- 5
Xếp rau ra dĩa. Thái cà chua ngang thành từng lát tròn xếp quanh đĩa và thưởng thức thôi! ;)
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)