Cá diêu hồng chiên xù

Name: Cá diêu hồng chiên xù
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con cá diêu hồng vừa; 150 gram bột chiên giòn; 50 gram bột chiên xù

Thanh Huynh @thanhhuynh

Món này các bạn nhỏ nhà mình rất thích, mỗi lần có món này là hôm đó phải giảm bớt cơm :)

Xem thêm

Cá diêu hồng chiên xù

Thanh Huynh @thanhhuynh

Món này các bạn nhỏ nhà mình rất thích, mỗi lần có món này là hôm đó phải giảm bớt cơm :)

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 phần ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cá diêu hồng mua về, rửa sạch, phi lê, cắt lát nhỏ vừa đốt tay. Ướp sơ cá với 1 ít bột nêm
2

Bột chiên giòn hòa với nước cho sệt, vừa đủ độ ko nên lỏng quá, ko nên đặc quá thì cá sẽ bị bám nhiều bột không ngon
3

Nhúng cá vào bột chiên giòn sau đó lăn qua bột xù và cho vào chảo chiên cho cá chín vàng.
4

Xếp cá ra dĩa và ăn với tương ớt hoặc tương cà chua.