Nộm tai heo
Mặc dù mình chẳng thích nấu nướng lắm nhưng luôn bị giao nhiệm vụ này mỗi ngày 😭
Nộm tai heo
Mặc dù mình chẳng thích nấu nướng lắm nhưng luôn bị giao nhiệm vụ này mỗi ngày 😭
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tai cao lông, rửa sạch bằng dấm và muốn cho đỡ mùi. Rau rửa, thái sợi carrot, dưa chuột gọt, bỏ ruột
- 2
Luộc tai cùng với dấm, hành khô, lá mắc mật (nếu có). Sau đó bỏ ra ngoài âu đá rồi để tủ lạnh cho tai săn lại giòn hơn. Sau đó thái mỏng
- 3
Bước linh hồn của món ăn phải kể đến hỗn hợp nước mắm, đường, chanh. Cá nhân mình thấy tỉ lệ 1:1:2 khá vừa miệng. Cả nhà có thể gia giảm theo khẩu vị gia đình mình
- 4
Trộn hỗn hợp gia vị với tai vào nhau, rắc thêm lạc nữa là xong. Có một vài cách nấu mọi người thêm hành tây ngâm muối rồi sau đó trộn vào nộm nhưng nhà mình trẻ con không ăn được hành nên không bỏ vào.
- 5
Nào mình cùng bày ra đĩa và thưởng thức thôi 😍😍
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận