Bánh bà lai đậu biếc
Hãy nấu và biến tấu món bánh này theo cách của riêng bạn nhé. Màu thật lạ phải không nào. #bepvang hạnh phúc
Bánh bà lai đậu biếc
Hãy nấu và biến tấu món bánh này theo cách của riêng bạn nhé. Màu thật lạ phải không nào. #bepvang hạnh phúc
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn đều 3 loại bột lại với nhau để qua 1 tô lớn. Trứng gà đập và quậy tan cùng với đường, sữa đặc, va ni, cốt dừa, muối. Rây các loại bột vào và tiếp tục trộn đều. Chia đều làm 3 phần (phần 1,2 và 3). Đậu xanh cà vỏ ngâm nước đem hấp chín
- 2
Chia màu. Phần 1: hòa tan bột ca cao với 1 muỗng cà phê nước trộn đều với hỗn hợp bột. Phần 2: đậu xanh đem xay nhuyễn với hỗn hợp bột. Phần 3: hòa màu đậu biếc với hỗn hợp bột
- 3
Làm nóng xửng. Quết ít dầu vào khuôn cho lớp ca cao xuống hấp 12 - 15 phút tùy độ dày bánh, lấy tăm kiểm tra lớp bánh chín đổ tiếp lớp đậu xanh và cuối cùng là lớp đậu biếc. Vì mình không làm bánh màu lá dứa nhưng vẫn muốn bánh thơm nên khi hấp mình thêm lá dứa vào nồi hấp nhé
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận