Cà rốt bào vỏ, cắt sợi nhỏ. Măng tây cắt bỏ phần gốc già, bào phần thân rồi cắt nhỏ tùy thích. Tỏi cắt lát hoặc băm nhuyễn

Chảo nóng cho dầu ăn vào xào tỏi cho thơm hơi ngả vàng thì cho tiếp cà rốt vào đảo qua. Cho tiếp măng tây vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Xào lửa vừa đến khi tất cả chín đều. Có thể thêm vào tí xíu nước cho nhanh chín. Khi ăn rắc thêm 1 ít tỏi phi vàng lên sẽ rất thơm nhé ☺️