Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
🍱 Công thức nguyên liệu N ước chừng N làm không đong đo chính xác nên trong quá trình làm các mom xem thêm hoặc bớt tí miễn sao hỗn hợp vừa sền sệt, dùng muỗng múc đổ vào khuôn vẫn có độ lỏng để bột chảy xuống. Không khô hoặc lỏng quá bánh sẽ không nở phồng đâu ạ
- 2
Cam vắt lấy nước, cho sữa công thức, dầu ăn vào trộn đều. Sau đó cho bột làm bánh vào, rây bột nở vào trộn đều nhẹ tay (e dùng muỗng bt trộn thôi- đừng đánh mạnh sẽ bị chay bánh không nở)
- Đổ hh bột vào khuôn, hấp lửa nhỏ. Nhớ quét trước ít dầu vào khuôn để bánh chín dễ lấy ra
- 3
Có thể che khăn mỏng để nước không nhỏ xuống bánh (riêng Ngân không dùng khăn - trong quá trình hấp e mở vung 2 lần để lau nước đọng nắp nồi). Hấp tầm 20 phút, dùng tăm kiểm tra bánh. Bánh chín tắt bếp cho nho khô, vụn dừa lên mặt bánh, đậy nắp lại để thêm 10 phút thì lấy ra dùng được nhé
- Bánh dẻo mềm xốp ăn bao ghiền.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)