Bún chân giò

Name: Bún chân giò
Yield: tầm 2-3 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 kg chân giò; 2 củ hành khô; 2 tép tỏi; 1 củ cà rốt; 1 củ cải đường; ít hành, ngò; 1 kg bún; 1 bịch dầu điều

Vũ Thuý Hiền @cook_17325134

sáng sớm thay vì ăn cơm , chúng ta hãy nấu những tô bún cho cả gia đình ăn để đổi vị bạn nhé

Xem thêm

Bún chân giò

Vũ Thuý Hiền @cook_17325134

sáng sớm thay vì ăn cơm , chúng ta hãy nấu những tô bún cho cả gia đình ăn để đổi vị bạn nhé

Đã lưu

Nguyên Liệu

tầm 2-3 người ăn

1/2 kgchân giò
2 củhành khô
2 téptỏi
1 củcà rốt
1 củcải đường
íthành, ngò
1 kgbún
1 bịchdầu điều

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bạn ngâm rửa chân giò sạch sẽ rồi bỏ vào nồi hầm. 1 mẹo nhỏ cho bạn là hãy bỏ 1 nắm hành khô cắt lát để nước xương thêm ngọt và bớt tanh mùi thịt nhé. nước sôi thì thả củ cải và cà rốt. hầm khoảng 30'
2

Bạn phi thơm hành + tỏi + dầu điều rồi đổ hỗn hợp ấy vào nồi. tiếp tục nấu để xương ngọt hơn
3

Nêm vừa ăn thì bắc xuống rồi múc ra tô bún, rải tí hành ngò là ta có thể ăn được rồi. Những món mình nấu đều đơn giản dễ làm nhưng ăn lại ngon. Mong các bạn sẽ thành công nhé ❤️