Lẩu gà nấu nấm
#bepvang
Lẩu gà nấu nấm là sự kết hợp của gà, nấm cùng các loại củ quả cho ra hương vị nước dùng rất ngọt và thanh luôn đấy ạ, món ăn này thanh đạm vì không hề có một chút dầu mỡ nào, ngoài ra còn kết hợp cùng một số loại rau để nhúng với nước lẩu.
Lẩu gà nấu nấm
#bepvang
Lẩu gà nấu nấm là sự kết hợp của gà, nấm cùng các loại củ quả cho ra hương vị nước dùng rất ngọt và thanh luôn đấy ạ, món ăn này thanh đạm vì không hề có một chút dầu mỡ nào, ngoài ra còn kết hợp cùng một số loại rau để nhúng với nước lẩu.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà ta làm sạch, rửa sạch với nước muối loãng, chặt thành từng miếng vừa ăn, ướp với hành tím băm, 2 vá nước mắm, 2 thìa hạt nêm, ướp khoảng 1 tiếng.
- 2
Sơ chế các loại nấm: cắt gốc, rửa sạch, để ráo. Đậu khuôn non rửa nước, xắt cục.
- 3
Nấu nước dùng: bắp ngọt, củ cải bỏ vỏ, cắt thành từng khoanh, cho vào nồi nước đun sôi khoảng 30 phút, thêm 1 thìa muối.
- 4
Sơ chế các loại rau: lặt gốc, rửa sạch.
- 5
Khi ăn cho gà vào nồi, khoảng 10 phút nước sôi lại và gà đã chín thì tiếp tục cho nấm vào sau (vì nấm nhanh chín), tùy theo khẩu vị mà nêm nước lẩu cho vừa khẩu vị, dùng các loại rau nhúng kèm, ăn lẩu với mì trứng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận