Trứng bồng bềnh (Đản hoàng vân)
Pandaaa0000 @hanaismeee
Đản là trứng, hoàng là màu vàng, bồng bềnh như mây là vân ^^
Trứng bồng bềnh (Đản hoàng vân)
Đản là trứng, hoàng là màu vàng, bồng bềnh như mây là vân ^^
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng sau đó cho 2 muỗng đường vào lòng trắng, xíu muối vào lòng đỏ
- 2
Đánh cho lòng trắng bông cứng (không được để đồ đánh và trứng bị dính bất kì thứ gì, không nó sẽ không bông) (mình đánh máy nên khoảng 3-5p là xong dùng phới thì lâu hơn)
- 3
Trộn muối với lòng đỏ (không cần làm bông) và đổ vào phần lòng trắng trộn nhẹ tay
- 4
Cho dầu ăn hoặc bơ vào chảo để chống dính, sau đó cho hỗn hợp vào chảo (NHỚ ĐỂ Lửa NHỎ HẾT MỨC Không NÓ SẼ BỊ CHÁY) *mình bị cháy 2 lần ròi đây là lần 3 😂😂*
- 5
Đóng nắp lại để khoảng 4-5p ròi lấy ra
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11972124
Bình luận