Bánh khoai lang chiên tạo hình

Name: Bánh khoai lang chiên tạo hình
Yield: 4 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 củ tầm 700gr lớn Khoai lang, hấp xong tán mịn bằng muỗng; 2 muỗng canh bột mì nguyên cám; 1 muỗng cà phê bột năng; 1,5 muỗng canh nhỏ bơ Tường An; 1 muỗng canh Mè đen rang; 1/4 mcp muối

Hồng Tươi Nguyễn @Hongtuoi061046

Ăn vặt, sinh nhật bé, đãi khách

Xem thêm

Bánh khoai lang chiên tạo hình

Hồng Tươi Nguyễn @Hongtuoi061046

Ăn vặt, sinh nhật bé, đãi khách

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 người ăn

3 củ tầm 700gr lớn Khoai lang, hấp xong tán mịn bằng muỗng
2 muỗng canhbột mì nguyên cám
1 muỗng cà phêbột năng
1,5 muỗng canhnhỏ bơ Tường An
1 muỗng canhMè đen rang
1/4 mcpmuối

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Trộn đều: khoai lang, bột, bơ và rắc chút muối cho đậm vị. Tạo hình tùy thích. Rắc mè đen lên cho đẹp
2

Khoai và hỗn hợp đã trộn đều, để ủ 40 phút rồi mang ra nhào lại 1 lần nữa và tạo hình
3

Cho chảo lên bếp, đổ dầu vừa đủ không ngập mặt bánh nhé! Rồi cho bánh đã tạo hình vào và chiên. Khi đang rán chín 1 bên thì bên còn lại rắc mè đen lên và lật mặt có mè rán chín đều và cho ra đĩa trên giấy thấm đầu.
4

Chúc các bạn làm thành công nhé! #Hồng Tươi Nguyễn