. Vỏ ngàn lớp (20g*10), bột mỳ nguyên cám, si rô lá phong hoặc mật ong, -40g nước (tùy loại bột), bơ nhạt, . Vỏ giòn (15g*10), cake flour, bơ nhạt tan chảy, .Phần nhân: ngâm 150g đậu xanh cho nở mềm, si rô lá phong (thêm, bớt tùy ý), dầu phộng, vani nguyên chất