Luộc trứng

Ngâm me vào bát nước ấm rồi lọc cặn lấy nước

Nấu nước sốt. Cho nước me, đường, bột canh, bột nêm..nêm nếm vừa miệng. Cho bột năng cho sốt sền sệt rồi cho trứng đã bóc vào đun đến khi ngấm gia vị cho cùi dừa đã nạo vào. Tắt bếp rắc rau răm và hành phi lên trên. Ăn nóng 🙂