Bông lan trân châu đường đen
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng
Lòng trắng cho 1 ít muối
Đánh cho lòng bắng lên bọt li ti vắt nửa trái chanh vào. Cứ đánh cho tới khi cảm thấy bọt đầy lên cho đường vào đánh chung. Tiếp tục đánh lòng trắng bông lên chóp đứng là được
- 2
Lòng đỏ cho sữa tươi,dầu ăn,bột bắp,bột mì,vani vào trộn đều. Sau đó cho 1/3 hỗn hợp vào lòng trắng đánh bông cùng với lòng đỏ. Sau đó trộn đều tất cả hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ với nhau. Trộn nhẹ nhàng,từ dưới lên trên theo kim đồng hồ. Lót giấy nến vào đáy khuôn và cuối cùng cho hỗn hợp vào khuôn để nướng(20p). Lưu ý : trước khi nướng làm nóng lò 15p
- 3
Sốt kem : Trộn hết tất cả các hỗn hợp trên đánh tan đều. Sau đó đun trên bếp lửa nhỏ,vừa đun vừa khuấy để hỗn hợp không bị sệt lại. Nướng bánh xong đợi nguội rồi bắt đầu trang trí. Và cho thêm trân châu đường đen vào là xong. Cá nhân mình đánh giá thì cách mix với đường đen ntn rất tuyệt. Đảm bảo ăn là nghiền nhé.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sữa tươi trân châu đường đen Sữa tươi trân châu đường đen
Tín đồ của những ai nghiện trà sữa trân châu#bepvang
-
Tàu phớ trân châu đường đen Tàu phớ trân châu đường đen
#globalapron2024#globalcookpadgame2024#montrangmieng
-
Tàu hủ trân châu đường đen Tàu hủ trân châu đường đen
Núng na núng nính, mềm mịn và mát lạnh nhé😋#bepvang
-
THẠCH trà sữa-trân châu đường đen THẠCH trà sữa-trân châu đường đen
Là món tráng miệng ngon & mát lạnh ... Hương trà kết hợp với hương sữa béo thơm lôi cuốn lắm#CookpadApron2025#MonDaiTiecSinhNhat
-
-
-
Bánh Tart Trứng Trân Chân Đen Bánh Tart Trứng Trân Chân Đen
#bepvangMình nướng bánh bằng NCKD nha
-
Tàu hủ trân châu đường đen Tàu hủ trân châu đường đen
Tàu hủ trân châu đường đen là món ăn thơm ngon, mát lạnh và vô cùng đơn giản. Aymy hôm nào cũng làm ăn mấy lần á(*´ω｀*)(*´ω｀*)(*´ω｀*)
-
Sữa tươi trân châu đường đen Sữa tươi trân châu đường đen
Món này 1 thời gian làm mưa làm gió , cũng đã giảm nhiệt... mọi người làm thử nha
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận