Tách lòng trắng trứng gà và lòng đỏ ^^

Cho 20gram đường vào lòng trắng trứng dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi tạo thành khối kem như trong hình ^^

Tiếp bước cho phần đường còn lại vào thố tròng đỏ +sữa +rây phần bột vào sau dok đánh cho thật điều ^^

Trộn 2 phần vừa hoàn thành lại vào nhau cho điều cho vào khuôn ^^bật lò nướng nóng trước 10phut sau đó đem vào nướng ở nhiệt độ 170’ khoảng 20phut la bánh chính ^^doi bánh nguội ta cho sốt kem vào và cuộn lại thế la đã hoàn thành bánh ^^