Ngâm xôi qua đêm hoặc trước khi nấu tầm 2 tiếng

Vớt xôi để ráo trộn với xí muối

Bắt nồi nước sôi sau đó bỏ xôi vào xửng hấp lần 1 (15 phút)

Sau 15 phút lấy xôi ra trộn với nước lá cẩm và đường cho đều (các bạn nhớ nhẹ tay nha hi), tiếp tục hấp lần 2 thôi (15p nữa nha)

Đậu xanh cũng hấp chín sau đó cho hành vào xào, thêm đường, hành phi cho thơm nha, mình lại thích thêm vào chút hạt nêm cho có vị mặn ngọt ăn không ngán

Téng teng...đây là xôi và đậu xanh sau khi hấp.. các bạn trải đều 1 lớp xôi, 1 lớp đậu xanh lên màng bọc thực phẩm rồi cuộn lại ha hoặc bỏ vào khuôn nén lại cũng đẹp nè..