Cá basa + gà viên sốt cam 🍊
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá, gà cắt khúc vừa ăn. Ướp với tỏi băm hoac bột tỏi, 1/2m tiêu, 1m nước mắm, xiu đường trong 20p rồi áo qua bột(m=muỗng)
- 2
Chảo dầu nóng cho hh mới ướp vào lửa nhỏ và trở đều tay. Vàng sậm thì lấy ra cho ráo dầu
- 3
Cam vắt ra chén. Bắt chảo nóng phi tỏi hành cho thơm. Cho nước cam vào (đổ qua ray để lọc lấy hột nhé), + 1m tương ớt, 1m nước mắm, 2m đường khoay đều tay và cho hh bột năng đã cho vào 20ml trước đó để sốt sánh lại. Nếm cho vừa ăn. Vì hơi chua chắc sẽ cần đường tí nữa tuỳ khẩu vị
- 4
Cho cá + gà vào sốt đảo đều cho thấm. Thêm tí tiêu ớt tuỳ khẩu vị ạ. Mình ăn cay nhiều nên thêm vào. Tắt bếp và bay ra dia, thưởng thức.
- 5
Nhớ là mua cam sành vắt nhé. Lát cam kia decor với an trang mieng thôi chứ đừng mua nhầm về vắt nha.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
🍗 Đùi gà chiên giòn sốt cam 🍊 🍗 Đùi gà chiên giòn sốt cam 🍊
#sacmaudontetĐịnh làm gà chiên giòn thôi mà nhà sẵn có cam sành nên mình làm thử thêm sốt chua ngọt rưới lên ăn cho đổi vị. Sẵn màu cam cam vàng vàng theo Sắc Màu Đón Tết luôn 🎋
-
Gà sốt cam 🍊 Gà sốt cam 🍊
Chúc mọi người thành công trong các món ăn 🌻🌻🌻#doivimoingay#bepvang
-
-
-
-
Gà sốt cam Gà sốt cam
Ức gà là thực phẩm không thể thiếu với các bạn có chế độ ăn kiêng. Thỉnh thoảng lại đổi món chua chua ngọt ngọt để không bị ngán 😀😀😀
-
-
-
-
-
-
Ức gà áp chảo sốt cam mật ong Ức gà áp chảo sốt cam mật ong
Phần thịt ức gà áp chảo cháy cạnh đậm đà thơm phức mềm mọng ăn cùng với sốt cam mật ong chua chua ngọt ngọt! Nguyên liệu dễ tìm và thời gian làm nhanh chóng!Phần sốt cam nhà mình có cho thêm bơ lạt bởi vì thích vị ngậy, mà trong công thức không có nên bạn nào thích vị ngậy béo có thể cho vào phần sốt 1 cục bơ 5g nhé!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận