Cách làm bánh Bông Lan cực dễ tại nhà | Chiffon Cake | Ở NHÀ CÙNG KIM

PHCook
PHCook @cook_22230393

Cuối tuần hoặc có thời gian rãnh rỗi

Cách làm bánh Bông Lan cực dễ tại nhà | Chiffon Cake | Ở NHÀ CÙNG KIM

Cuối tuần hoặc có thời gian rãnh rỗi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
  1. 3 quảTrứng gà
  2. 60 grĐường thường hoặc đường làm bánh
  3. 30 grĐường Vani
  4. 30 grDầu Ăn
  5. 30 grSữa Tươi
  6. 90 grBột mì hoặc bột mì đa năng

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Bước 1: Mình chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ trước nhé.

  2. 2

    Bước 2: Dùng lòng trắng trứng trộn với 90 gr đường và đánh bông bằng máy hoặc tay (lưu ý mình chia đường làm 3 lần để đánh).

  3. 3

    Bước 3: Trộn lòng đỏ trứng với lòng trắng đã được đánh bông với đường ở"bước 2". Rồi ta trộn đều cả 2 lại và dùng máy đánh bông ở mức nhỏ đến khi hỗn hơp đều là được ạ.

  4. 4

    Bước 4: Mình dùng vợt để ray mịn bột mì, xong ta trộn đều lên cho nhuyễn nhé.

  5. 5

    Bước 5: Cho sữa tươi và dầu ăn vào trộn nữa là xong hỗn hợp.

  6. 6

    Bước 6: Chuẩn bị trước 1 khay nướng bánh, phía dưới mình bôi một lớp dầu mỏng hoặc bơ để tránh tình trạng dính da bánh "làm mất đẹp" rồi mới cho giấy nướng vào nhé.

  7. 7

    Bước 7: Khởi động lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trước khi đem bánh đi nướng từ 15 đến 20 phút.

  8. 8

    Bước 8: Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong 30 phút (lưu ý mình không dùng quạt đối lưu của lò nướng). Các bạn đợi một tí nhé.

  9. 9

    Bước 9: Bánh khi đã được nướng xong mình để nguội thì ta mới lột giấy nướng, vì khi bánh còn nóng mà mình lột sẽ bị dính da bánh vào giấy bánh làm mất thẩm mĩ. Và thế là bánh bông lan của chúng ta đã xong rồi.Cũng dễ làm mà đúng không các bạn ^^. Chúc các bạn thành công nha ^^.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
PHCook
PHCook @cook_22230393
vào

Bình luận (2)

Các Món Tương Tự