Chè bột lọc bọc dừa🥥🥥🥥
Vị âm ấm của gừng, ngọt vừa phải, dừa sần sật, mè rang beo béo, rất thích hợp lúc trời mưa và nhâm nhi 1 tách trà bên người thân và gia đình☕️
Chè bột lọc bọc dừa🥥🥥🥥
Vị âm ấm của gừng, ngọt vừa phải, dừa sần sật, mè rang beo béo, rất thích hợp lúc trời mưa và nhâm nhi 1 tách trà bên người thân và gia đình☕️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nhào bột : cho bột năng vào tô > cho nước vừa đun sôi vào từ từ cho đến khi bột đủ ẩm để nhồi thành khối > nhồi cho đến khi bột mịn không dính tay > bọc lại cho nghỉ 15p
- 2
Cắt dừa khô thành hạt lựu > bột nghỉ xong > ngắt thành từng viên nhỏ > cho nhân dừa vào trong > vê tròn
- 3
Bắt 1 nồi nước sôi > cho viên chè vào luộc > nổi lên là chín > vớt ra tô nước thật lạnh (cho khỏi dính)
- 4
Bắt 1 lít nước sôi > cho gừng cắt sợi > cho đường nâu (tạo màu đẹp) độ ngọt tuỳ thích > cho viên chè vào > nấu lửa nhỏ khoảng 10p cho ngấm đường (nếu thích có độ sánh thì hoà chút bột năng cho vào, mình không dùng bước này)
- 5
Hoàn thành > thêm dừa cắt sợi > mè hoặc đậu phộng rang > nước cốt dừa nếu thích ! Ps: Bạn có thể thay nhân dừa bằng đậu phộng, hoặc làm cả 2! Chúc cả nhà ngon miệng 😉
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)