Chuối sấy dẻo

Selena Nguyễn
Selena Nguyễn @sel_sel

Tiếp tục series chuối, hnay mình làm chuối sấy dẻo nhé 😋

Chuối sấy dẻo

13 bếp khác đang định nấu món này

Tiếp tục series chuối, hnay mình làm chuối sấy dẻo nhé 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 8 quảChuối chín, vỏ mới bắt đầu có đốm đốm đen
  2. Chanh
  3. Gừng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuối bóc vỏ nhúng qua hh nước chanh loãng trong 5-10p. Pha nước chanh tỉ lệ như sau: 45gr cốt chanh với 1lit nước lọc. Vớt ra cho ráo

  2. 2

    Gừng tươi gọt vỏ rửa sạch, giã nát hòa với chút nước. Dùng chổi quét nước gừng lên chuối. Cho vào lò, nướng ở 140°-80p. 30p trở mặt 1 lần, mỗi lần trở mặt quét thêm nước gừng. Trở đều cho chuối vàng đều màu. Nếu lò bạn dùng nóng hơn có thể giảm nhiệt xuống, tránh nhiệt độ cao chuối chảy mật ra cháy sẽ đắng

  3. 3

    Đến độ dẻo vừa ý thì lấy ra khỏi lò. Chỉ nên sấy đến khi chuối còn màu vàng chưa đậm lắm, hơi khô, bóng. Vì khi lấy ra chuối sẽ còn chín, hong khô dưới quạt cho nhanh nguội. Sau khi nguội chuối sẽ lên màu như hình

  4. 4

    Chúc các mom thành công ❤

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Selena Nguyễn
vào
Mẹ nấu em măm - em măm món mẹ nấu ❤
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự