Cho dầu vào chảo chiên gà đã thái thành miếng vừa ăn, lắc với bột chiên giòn (mình dùng bột khô vinmart), chiên đến khi vàng đều. Vớt ra để ráo dầu

Sau đó cho 1mcf dầu hoặc bơ vào chảo khác để phi tỏi cho thơm.

Cho 1 mcf đường(+/-), 1 mcf tương cà, 1/2 mcf bột ngọt, 1/2 mcf muối, 1/2 mcf hạt nêm. Khuấy cho hỗn hợp hòa quyện. *gia giảm gia vị sao cho vừa miệng*

Sau khi hh đã tan, cho tiếp 1mcf mật ong vào, khuấy nhẹ 3 giây rồi cho ức gà đã rán vào đảo.

Đến khi thấy hỗn hợp đã sệt và dính vào thịt gà thì tắt bếp. Và bày ra đĩa👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳