Đậu bắp chỉ rửa sạch, để nguyên trái (không cắt đầu cắt đuôi nhé).

Lột tỏi, băm nhuyễn, phi vàng tách dầu tỏi và xác tỏi riêng ra.

Bắt nồi nước thật sôi cho vào 1 muỗng cà phê muối, cho đậu bắp vào chần 2-3 phút rồi đem ra xả nước lạnh, cắt khúc vừa ăn (bỏ cuống, bỏ đuôi).

Cho 1 muỗng dầu tỏi lúc nãy vào chảo, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng đường, nữa muỗng nước mắm, 1 chút bột ngọt nấu sôi, hòa tan sau đó cho đậu bắp vào đảo đều, khi đậu bắp chín cho xác tỏi vào trộn lẫn rồi múc ra dĩa. Thế là xong rồi á.