Mỳ ý dọn tủ

Hailey
Hailey @nvha_hailey
Germany

Ra đời trong những ngày lười đi chợ😤

Mỳ ý dọn tủ

7 bếp khác đang định nấu món này

Ra đời trong những ngày lười đi chợ😤

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người
  1. Mỳ ý
  2. Mỳ ý cũng có nhiều loại với size và hình dáng khác nhau. Như trên hình là mỳ dẹt
  3. Ngoài ra cũng có thể dùng các loại mỳ ưa thích kể cả các loại mỳ từ gạo^^
  4. Nhân
  5. Rau củ: cà rốt, bông cải xanh, trắng.. hoặc bất cứ loại rau nào mà bạn có sẵn ở nhà^^
  6. Thịt: giò, thịt xay, cá ngừ... hoặc phần thịt đã nấu từ hôm trước mà vẫn còn dư lại và đang nằm chờ trong tủ lạnh
  7. Sốt cà chua
  8. 1 quảcà chua thái hạt lựu
  9. Sữa tươi/kem ngậy (Schlagsahne) (không bắt buộc)
  10. Tương cà
  11. Bột ngô (không bắt buộc)
  12. Rau thơm khô của Ý (italienische Kräuter), hạt tiêu
  13. Trang trí
  14. Mình cố ngựa ngựa để chụp cho mọi người xem thui chứ đã ăn dọn tủ thì chắc cũng phiên phiến😁
  15. Vụn bánh mỳ giòn, tương ớt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Luộc mỳ ý: mỗi loại mỳ sẽ có thời gian nấu khác nhau và sẽ được nhà sx ghi trên bao bì. Công việc của chúng ta là trừ số thời gian đấy 2 phút là ra thời gian cần đun😁😁

  2. 2

    150gr mỳ ý luộc trong 400ml nước sôi đã được cho muối. Mỳ chín đổ ra rổ xắt và xả qua nước lạnh.

  3. 3

    Sơ chế nhân: rau củ, thịt cắt nhỏ. Có thể xào qua trước. Riêng với cá thì không cần xào.

  4. 4

    Nấu sốt: xào cà chua cho nhừ, cho khoảng 3/4 bát ăn cơm nước lọc vào chảo. Cho thêm 1,5 thìa canh sốt cà chua, 0.5 thìa canh đường, 1 thìa canh sữa.

  5. 5

    Khi sốt bắt đầu sôi thì cho nhân và mỳ vào đảo đều. Đảo khoảng 3-4 phút cho sốt ngấm. Nếu thấy sốt bị loãng thì có thể thêm bột ngô đã pha với nước nguội.

  6. 6

    Khi mỳ và sốt đã quện với nhau thì tắt bếp, rắc rau thơm và hạt tiêu lên trên.

  7. 7

    Nhìn đĩa này chắc không ai ngờ là dọn tủ lạnh đúng không ạ😭😭 Guten Appetit!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hailey
Hailey @nvha_hailey
vào
Germany

Bình luận

Các Món Tương Tự