1. Làm sạch gà với muối (khía 1 ít thịt để khi chiên gà nhanh chín hơn) - ướp 1 ít gia vị + mì chính + xíu bột năng - chiên gà cho 9 như bt

2. Trong khi chờ gà chín vàng thì vắt nước cam 💯 tuỳ theo lượng gà vắt 1-2 quả cam🍊 bot hạt - băm nhỏ tỏi + ớt - gà chín đổ ớt + tỏi băm vào đảo cùng gà luôn - đổ nước cam + 1 thìa chanh đường + gần 1 thìa canh mắm + 1/2 bát nước bột năng (pha 1 ít bột năng với nước) đảo đều tất cả cho đến khi hỗn hợp sệt sệt. Mọi người lưu ý nên cho gia giảm theo khẩu vị gia đình và mọi người NÊN cho từng chút gia vị để nếm nếu lần đầu làm ✨✨✨