Măng tây cắt gốc, ngâm nước muối rồi rửa sạch, cắt khúc (tầm 1 ngón trỏ)

Cuộn 4-5 khúc măng tây vào trong bacon. Nếu thích dầy thì để nguyên miếng bacon, không thì cắt đôi miếng bacon nhen.

Nếu có lò nướng/ nồi chiên không dầu thì nướng 180 độ trong 10 phút. Không thì chiên áp chảo, không cho dầu vì bacon sẽ ra dầu rất nhiều ấy. Chiên đến khi thịt săn, ra hết dầu là được. Ăn kèm tương ớt là số 1 🤤