Rửa gà để ráo ướp tiêu, muối, bột ngọt mỗi thứ một chút ướp khoảng 10p. Sau đó cho gà vào lò microware quay khoảng 5p cho gà chín đều bên trong rồi lấy ra để ráo.

Tiếp đó trộn đều gà chung với bột chiên giòn aji-quick. Bỏ gà vào nồi chiên set nhiệt độ 180 chiên trong vòng 20p (10p mình sẽ kéo ra lật mặt cho gà vàng đều 2 mặt).

Nước sốt: cho 2 muỗng đường + 2 muỗng nước mắm + 1 muỗng dầu hào + tỏi băm vào chén trộn đều. Gà chiên chín lấy ra trộn chung với hỗn hợp nước sốt cho thấm. Sau đó cho gà lại vào nồi chiên set 200 độ 10 phút (mỗi 5p lật mặt) để tỏi lên trên cho tỏi chín vàng giòn ăn ngon lắm nha mọi người😋