Thái sợi hành tím, cà chua bổ cau phi thơm với một chút dầu ăn

Đổ nước vào đun sôi sau đó cho bột nêm

Đợi nước sôi, lấy 1 quả trứng đánh bông sau đó dùng 1 cái môi khuấy nước sau đó thả trứng nhẹ vào muôi để trứng văng ra trong nước tạo thành những đám giống mây.

Mùi thái khúc thả vào canh, rắc một chút tiêu nếu mọi người ăn được