Sơ chế các nguyên liệu cà rốt, bắp non, nấm rơm rửa sạch cắt hạt lựu

Rửa sạch đậu hà lan và hạt sen. Băm nhuyễn hành boa ro

Bắt chảo lên bếp đợi nóng cho hành boa ro vào phi thơm. Cho hạt sen và cà rốt vào đảo đều khoảng 2 3 phút cho nguyên liệu bắt đầu mềm thì cho bắp non vào. Tiếp tục xào đảo đều tay rồi cho nấm rơm và đậu hà lan vào

Sau khi các nguyên liệu bắt đầu có mùi thơm và nấm chín thì cho cơm vào trộn đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Tắt bếp và thưởng thức