Súp Măng Tây Tôm

Trang Z. @trang_zwirchmayr
Đây là món súp nấu từ phần gốc già và vỏ của măng tây mà khi sơ chế chúng ta thường bỏ đi í ☺️
Súp Măng Tây Tôm
Đây là món súp nấu từ phần gốc già và vỏ của măng tây mà khi sơ chế chúng ta thường bỏ đi í ☺️
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành tây cắt hạt lựu nhỏ. Vỏ + gốc măng rửa sạch với nước muối loãng.
- 2
Cho bơ vào nồi đã nóng, xào hành tây đến khi hơi ngả vàng mơ thì cho vỏ măng vào xào tiếp, thêm bột bắp đảo đều. Sau đó cho 700ml nước vào. Để lửa vừa đậy nắp cho sôi 15p. Không để sôi quá lâu súp sẽ bị đắng
- 3
Lược lại nước súp cho trong, cho vào tôm cắt hạt lựu + 1 ít măng tây cắt nhỏ nấu thêm 5p. Nêm hạt nêm + tiêu cho vừa ăn. Sau đó thêm creme béo vào là xong nhé 🤩 nếu súp bị đặc thì thêm nước, lỏng quá thì thêm bột nhen!
- 4
Đây là phiên bản không tôm 😂
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12449709











Bình luận