Món 1: cá cóc kho cà,Bước 1: cá cóc chà muối,chanh cho sạch mổ bụng bỏ ruột chừa vảy lại vì rất ngon để ráo nước,cà chua rửa sạch cắt làm 4,hành lá rửa sạch xắt nhuyễn. Bước 2: Bắt chảo lên bếp cho dầu nhiều vào nấu sôi lên cho cá vào chiên vàng vớt ra để ráo cắt làm đôi. Bước 3: Bắt nồi hoặc chảo lên bếp cho vào 1.5 tô nước nấu sôi lên cho vào 1 muỗng cafe nước màu dừa,1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm,3 muỗng cafe bột ngọt cho cá vào nấu sôi thật sôi

Cá sôi lên bạn cho cầ vào bật lửa nhỏ nấu 15 phút nêm lại cho vừa ăn nêm hành xắt nhuyễn vào nhắc xuống.Dọn lên bàn cho thêm xíu ngò rí và tiêu lên là dùng

Món 2: đậu que xào tỏi: -bước 1: đậu que rửa sạch cắt làm 2 để ráo nước. Bước 2: Bắt chảo lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn nấu sôi lên cho 5 Tép tỏi đập dập vào xào cho thơm cho đậu vào xào 5 phút nêm vào 3 muỗng cafe hạt nêm nấm xào đều cho chín đậu cho hành lá vào đảo đều nhắc xuống.múc ra đĩa cho tiêu xay vào.

Dọn lên bàn và dùng thôi