Bước đầu cần đi chợ mua các nguyên liệu ở trên
Bún mua về cắt nhỏ 1 chút để dễ ăn, cho ra đĩa

Thịt xay mua về ướp với 1 thìa cà phê muối, 1 thìa ăn cơm nước mắm, 1 thìa ăn cơm mật ong, 1 chút tiêu, cho hành tím đã băm nhuyễn 1 củ, trộn đều, để ướp 30 phút

Cho chảo sâu lòng lên bếp, cho ngập dầu, cắt miếng đậu vừa ăn, rán vàng

Thịt sau khi ướp, bạn vo thành các viên tròn dẹt, xếp vào khay nướng có lót giấy nến, nướng bằng lò nướng trong 30 phút 180 độ C
Ngoài ra bạn có thể nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc rán bằng chảo

Cho thịt, đậu, rau sống ra đĩa
Nộm thêm 1 đĩa nộm cà rốt, củ cải trắng chua ngọt ăn kèm
Bún chả ăn kèm với nước mắm chua ngọt
Công thức nước mắm : 5 thìa nước lọc, 2 thìa đường, 1 thìa dấm hoặc chanh, 2 thìa nước mắm.