Đậu hũ xào chua ngọt

Name: Đậu hũ xào chua ngọt
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 5 bìa đậu hũ; 1 trái thơm chín; 5 quả cà chua; 5 trái dưa keo non giòn; 1 cây hành boa rô; 1/4 muỗng cà phê muối; 1/6 muỗng cà phê bột ngọt hay 1 muỗng cafe bột nêm chay; 1 muỗng cafe đường; 1 muỗng canh dầu ăn; 50 gr cần tây

Liêu Xiêu Quán @cook_4571029

HCM

Món chay ngày thứ 6 cho cả nhà giảm cân

Xem thêm

Đậu hũ xào chua ngọt

Liêu Xiêu Quán @cook_4571029

HCM

Món chay ngày thứ 6 cho cả nhà giảm cân

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 phần ăn

5 bìađậu hũ
1trái thơm chín
5quả cà chua
5trái dưa keo non giòn
1 câyhành boa rô
1/4 muỗng cà phêmuối
1/6 muỗng cà phêbột ngọt hay 1 muỗng cafe bột nêm chay
1 muỗng cafeđường
1 muỗng canhdầu ăn
50 grcần tây

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Chiên mỏng đậu hũ rồi cắt miếng
2

Chuẩn bị rau xào
3

Thái nhỏ gốc hành boa rô
4

Bắc chảo nóng phi thơm gốc hành boa rô rồi lần lượt cho cà chua vô trước dảo vài lần kế tiếp cho thơm vô đảo cho thật nóng tiếp cho dưa leo hành tây vô đảo đều rồi nêm các gia vị ở trên, rau vừa chín tới cho đậu hũ vô đảo cho thấm quyện với rau rồi nêm cần tây với lá hành boa rô vô.
5
6

Ăn với cơm nóng chấm với nước tương ớt, rất tuyệt