Trụng sơ gà với nước sôi rồi bắt đầu luộc gà với ít muối, cho 1 củ hành tím vào luộc chung cho thơm thịt thơm nước. Hầm gà trong 25-30p nhé

Vo gạo để ráo chút, tỏi băm nhuyễn cho vào chảo dầu, tỏi gần vàng và có mùi thơm cho gạo vào rang cùng với bột nghệ

Gạo đã rang xong dùng nước luộc gà để nấu cơm. Cơm sẽ có mùi rất thơm và đẹp mắt

Nước chấm: tỏi+ gừng+ ớt giã nhuyễn cho thêm đường nước mắm nêm nếm theo khẩu vị của mình

Dùng 1 ít nước gà luộc còn lại cho thêm tí tiêu và rau ngò thơm làm soup húp kèm. Tuyệt vời!!!